下北沢『高級芋菓子 しみず』紫芋ソフトクリーム

下北沢『高級芋菓子　しみず』紫芋ソフトクリーム（500円）です。

第一印象「甘すぎない！お芋の味がしっかり！！」
ベースのミルクソフトクリームにお芋のペーストを混ぜているそうですが、混ぜる際にお砂糖などは加えていないのでお芋本来の甘さをしっかりと感じられました。
お芋の味がしっかりとあるお芋ソフトクリームってなんだかお芋の繊維すら感じるよなぁ。

黒いコーンは日生さんの新しく出たブラッククリスピーコーンです。
形はメープルコーンと同じだけどこちらは甘さ控えめなので、全体的に甘さ控えめで大人な味わいでした。

しみずさんは数店舗ありますが、現在お芋のソフトクリームが食べられるのは下北沢店のみです。

新大久保『芋菓子しみず』しみずのカップソフト

東京都世田谷区北沢2-10-18 藤沢下北沢ハイタウンB棟