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新宿『OCHABA オチャバ』お抹茶ソフトクリーム

2020.06.23. Tue 07:02



新宿『OCHABA オチャバ』お抹茶ソフトクリーム(550円)です。

静岡県の丸善製茶さんのお抹茶を使ったソフトクリームです。

ニッセイさんの抹茶ソフトクリームに似ているかな~と思いました。
苦味も甘みもしっかりあって、濃厚系なんだけど牛乳っぽさを感じない味。

そして、この特徴的な形は枯山水をイメージしているとのこと。



ねっとりだけどちょっとゆるんとしていて流れる感じがまさしく枯山水っぽい。
このゆるんと感も計算されての食感だったらすごい。

ノーマルなワッフルコーンよりも甘くないコーンだったので、いつも以上にコーンとの相性が良いなぁと思いました。

東京都新宿区新宿3丁目38−1ルミネエストB1F

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