東京『THE FARM TOKYO Premium Marché』ライスジュレソフトクリーム

東京『THE FARM TOKYO Premium　Marché』ライスジュレソフトクリーム（350円）です。

東京駅八重洲口すぐに期間限定でオープンしているスペースです。

メニューにもっちり濃厚と書いてある通り、とってももちっとしたねっとり食感。
ライスジュレはお米の味や香りを出すのではなく、食感をねっとりとさせる役割のようです。

味はクレミアっぽいミルク感で、目をつむって食べるとクレミアって答えるかも。

恐ろしく暑い日に行ったので、１分以内で食べたと思うのですが、それでも最後の方は牛乳状態でした。
この濃厚さは涼しい日にゆっくり味わって食べたかった～。

東京都中央区八重洲２丁目１−１