千葉『道の駅 しょうなん ヴィアッヂオ』カブソフトクリーム

千葉『道の駅　しょうなん　ヴィアッヂオ』カブソフトクリーム（380円）です。

ブレンドソフトクリームを数種類取り扱っていたのですが、カブが気になり過ぎてカブ一択！
他にはいちご、ブルーベリー（期間限定）などの定番がありました。

カブのシャーベット（煮だして凍らせたものかな？）をブレンドしていました。
一口食べて「めちゃウマ！」と思わず声に出してしまったほどの絶品ソフトクリーム。
甘めのカブのポタージュと言う感じ。
しっかりカブの味の青くさい味がするのですが、スイーツとして出来上がっていることに衝撃を受けました。

シャーベットが入っているので、シャリッとした食感がカブのさっぱりとした味を良い感じ引き立てていたように思います。

上にかかっているものはカブの葉を凍らせて粉末状にしたものとのことです。

ご当地変わり種ソフトクリームとしては、本当に上位に来る超超超絶品ソフトクリームでした。
そして、やっぱり私はブレンドソフトクリームが大好きなんだと改めて実感しました。

千葉県柏市箕輪新田59-2