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新宿『新宿みやざき館KONNE』太陽のソフトクリーム プレミアム甘乳蘇

2018.07.12. Thu 07:05



新宿『新宿みやざき館KONNE』太陽のソフトクリーム プレミアム甘乳蘇(500円)です。

もう10年ぶり?くらいの甘乳蘇ソフトクリームです。
甘乳蘇とは古代チーズとのことで、調べてみると牛乳を煮詰めて作るそうな。

メニューによると「香ばしくて濃厚なのに、まろやかで自然な甘み」とのこと。
香ばしい…?かどうかは微妙ですが、とっても個性的な乳脂肪の香りがしました。
チーズとも違う感じ。
ややもすれば私の苦手な乳脂肪なんだけど、それとは少し違う感じ。
でも、かなり乳脂肪なこっくり系ではあります。

食感はカルピジャーニのふんわりで切れの良い舌触りのやつです。

日向夏とまた違った食感&味なのでミックスも気になるところ~。

新宿『新宿みやざき館KONNE』太陽のソフトクリーム プレミアム日向夏

東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内

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高久早苗 sanabanana

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