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渋谷『夜パフェ専門店 パフェテリア ベル』黒いサンデー

2019.02.16. Sat 07:02



渋谷『夜パフェ専門店 パフェテリア ベル』黒いサンデー(780円)です。

東急百貨店にベルさんも来ていて、すぐ近くで食べられるけどバレンタイン催事メニューとのことだったので食べてみました。

ソフトクリームは水分多めのさっぱり系。
食感もシャクっとしていて、とても淡白な印象でした。
このさっぱり感がパフェとして食べると良いのかなぁ・・・
個人的には物足りない感じ。

トッピングは砕いたクッキー?がボロボロと落ちてきてちょっと食べにくく、ソフトクリームの薄い味とフランボワーズシャーベットの酸っぱさとカスタード?のミルキー感がマッチしておらず、底のゼリー?の味も何味なのかよく分からず・・・
私にはこのサンデーの美味しさが見出せなかったです。
パフェ系は味が複雑で難しいな~。
何も分かっていない素人の感想と思ってください。

東京都渋谷区道玄坂1丁目7-10 新大宗ソシアルビル3F

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渋谷『テオブロマ THEOBROMA』テオブロマ ソフトクリーム

2019.02.15. Fri 07:02



渋谷『ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ THEOBROMA』テオブロマ ソフトクリーム(486円)です。

東急百貨店東横店のSHIBUYAショコラ・スクランブルにて。
テオブロマさん、神楽坂のお店では食べたことがありますが、チョコレートは未食でした。

喉にまとわりつくバレンタイン催事らしい濃厚なチョコレートソフトクリームでした。
ビター感はなく甘いミルクチョコレートで、高級板チョコ(褒めてます)って感じで食べやすい味でした。
このチョコトッピング美味しくて食感が◎

神楽坂『ジェラテリア テオブロマ』スパイラル ジェラート
神楽坂『THEOBROMA テオブロマ』スパイラルジェラート

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『the SMALL UTOPIA by KLOKA』GOHOUBI MONAKA

2019.02.14. Thu 07:02



『the SMALL UTOPIA by KLOKA ザ スモール ユートピア バイ クローカ』GOHOUBI MONAKA(540円)です。

銀座三越でバレンタイン催事と合わせて開催されている催事です。
なかなか不思議空間で独特の雰囲気が漂っていました。

ソフトクリームはカラオケ食べ放題系のチープバニラでした。
想定内ではありますが、百貨店の催事だしホテルリッチバニラだと良いな~という淡い期待もしていたのですが・・・
桃のピューレがかかっていたのですが、なかったら食べるのきつかったかも。

写真だとカップもピンク色でしたが、普通の白いカップでした。
フォトジェニック系ならば細部までこだわって欲しいところ。

クローカさんのHPを拝見したところ、アクオリーナさんの店舗内装を手がけているそう。

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『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』コルネ メゾン

2019.02.12. Tue 07:02



『ラ・メゾン・デュ・ショコラ La Maison du Chocolat』コルネ メゾン(540円)です。

松屋銀座GINZAバレンタインワールド2本目。
確か去年関西?の方でソフトクリームをやっていて、気になっていたお店だったと思います。(曖昧)

喉にまとわりつく系のねっと~り王道バレンタイン催事系ソフトクリーム。

ベースはミルクチョコレートで甘めでしたが、後味に何か深い味を感じました。
なんかいつもと違う高級な風味がする~!
何が違うか分からないけど、違い“だけ”は分かるようになったようです。笑
喉にまとわりつく系の濃厚チョコソフトは苦手なのですが、これは素直に「美味しいな~」と思って食べられました。
チョコレートはよく分からないけど、お高いチョコはこんな感じで美味しいんですかね~。

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『BABBI』ソルトキャラメルソフトジェラート

2019.02.11. Mon 07:02



『BABBI』ソルトキャラメルソフトジェラート(540円)です。

松屋銀座のGINZAバレンタインワールドにて。
今年のバビさんは、ソルトキャラメルかピスタチオのようです。
横浜で食べ損ねてしまったのですが、松屋銀座は後半がソルトキャラメルでした。

食べる前からSNS等を見てサッパリ系かな?と思っていた通り、水分多めのサッパリ系。
でもシャリ系ではなくて食感はねっとりでした。

味はお塩強めで、キャラメルもしっかり甘め。
塩系スイーツは喉にくるのでちょっと苦手なのですが、水分が多いので思ったほどキツく感じませんでした。

サッパリ系でも味が強いので個人的には好きな感じでしたが、もっと濃厚系を皆さん期待しているのでは?と思います。
チョコレートとのミックスもあるので、濃厚甘々で行きたい方はミックスを◎

『BABBI』ピスタチオソフトジェラート
『BABBI』フランボワーズソフトジェラート
『BABBI』ピスタチオ&チョコレートソフトジェラート
『BABBI』ピスタチオ×バニラソフトジェラート

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高久早苗 sanabanana

Author:高久早苗 sanabanana
ソフトクリームマニアsanabananaです(◎ёωё)ノ
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