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高知『高知アイス』高知県黒潮町産天日塩使用 天日塩ソフト

2019.08.12. Mon 07:02



高知『高知アイス』高知県黒潮町産天日塩使用 天日塩ソフト(200円)です。

塩スイーツは苦手なので、これもコレクション的に食べる感じだったのですが、わたし好みの味でびっくり!
ベースはチープ系のバニラミルク?の様で、塩味がそんなに強くなくて好印象。
そして、後味に旨味の様な何かを感じる!
これは塩の味なんでしょうか?成分をみてもよく分からなかったのですが、謎の旨味を感じたのです。

意外にもチープ系ウエハースコーンとの相性も良く◎

そして、このタイプのソフトクリームアイスは初めて食べたのですが、口に入れたときの舌触りがとても不思議・・・
ぬるり?ぬめり?全然美味しそうな表現じゃないけど粘土的な舌触り。
このタイプはレンチンしてたべたらふわっとするのかしら?

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鳥取『大山乳業農業協同組合』白バラ牛乳ソフト

2019.07.30. Tue 07:02



鳥取『大山乳業農業協同組合』白バラ牛乳ソフト(129円)です。

渋谷の成城石井でソフトクリームフェアなるものが開催されていて、ちょうど食べたことなかった商品を発見。





食感もベースの味も想定内のチープ系ソフトクリームアイスではありましたが、リッチなクリームのような後味で思っていたよりも上品なお味。
食感がどうしてもチープなのでチープ感は否めませんが、味だけだと普通にワッフルコーンシリーズのバニラに匹敵するかも。

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香川『とうふ屋うかわ』豆乳ソフトクリーム

2018.09.12. Wed 07:04



香川『とうふ屋うかわ』豆乳ソフトクリーム(300円)です。

うかい・・・じゃない。笑

うかわさんの豆乳を使ったソフトクリームとのことです。

これは豆乳でもお豆腐でもなく湯葉!!
甘さも控え目で本当にそのまんま湯葉を食べているようなソフトクリームでした。

これちょっとだし醤油とかゆず胡椒とかかけたらそれはそれで絶品なんじゃないか?
またはわさび塩とか?
それくらいおかずな雰囲気のソフトクリームで、豆乳系スイーツラバーさんには是非一度食べてもらいたい。

香川県高松市岡本町889−5

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香川『higuchi ひぐち』ソフトクリーム

2018.09.11. Tue 07:02



香川『higuchi ひぐち』ソフトクリーム(300円)です。

アジールさんへ行くときに通りがかったパティスリー。
ソフトクリームの置物があったので伺ったところ、オリジナルのソフトクリームとのこと!

濃厚でありながら繊細なミルクソフトクリーム。
ベースはきのとやさん系の味でしたが、もう少し食感を緩くして甘さを足した感じかな?

濃厚なんだけど乳脂肪っぽさがなくて、超好み。
とりあえず「これ好きー!」なミルクソフトクリームでした。

こうやってふと出会ったお店が絶品だと本当に嬉しくなるな~~。

香川県 高松市仏生山町乙52-7

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香川『cafe asile』クリームぜんざい

2018.09.10. Mon 07:05



香川『カフェ アジールcafe asile』クリームぜんざい(700円)です。

出てきた時点でかなりとろ~んな状態で、まるでソフトクリームがお風呂に浸かっているよう・・・
本当はソフトクリームを使ったかき氷を食べたかったのですが、14時からとのことで断念。(13時半来店)
適当に調べて行ったものの、人気店のようで店内満員!
そしてどんどん人が来る~ので、さすがに14時までお茶で居座るものな~と思って唯一ソフトクリームを使ったメニューがこちらだったので、ぜんざいを食べました。

写真の照明で分かりにくいですが、薄茶色のソフトクリームは、和三盆のソフトクリームです。
優しい和三盆の甘さが良い感じ~。
ちょっと独特な甘さがありますよね。
単体でぜひ食べてみたかったです。

香川県高松市仏生山町甲2507

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