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金沢『烏鶏庵』烏骨鶏かすていら・卵ソフトクリーム

2017.01.21. Sat 12:32



金沢『烏鶏庵』烏骨鶏かすていら・卵ソフトクリーム(500円)です。
横浜そごうで開催中の物産展「冬の北陸三県味と技紀行」にて。

白い方が卵白のミルクソフトクリームで、黄色い方が卵黄のソフトクリームです。

卵白のソフトクリームは、メレンゲ系のあっさりソフトクリームかと思いきや、意外にもカスタード味の濃厚な卵の味!
お店の方にお話しを伺ったところ、卵白のほうが卵の香りが強いとのこと。

卵黄のソフトクリームはカステラがそのままソフトクリームになったようなリッチな味でした。

とにかく絶品!
どちらも卵の香りがするけど、全然違った味で、両方とも美味しい。
お店の方がこだわりのレシピですと言っていたのも分かります。
ケーキみたいなリッチなソフトクリームでした。
特にワッフルコーンと食べるとケーキ感が増します。

プラス200円で金箔がトッピング有り。


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『ミニストップ』チョコバナナソフト

2017.01.20. Fri 06:53



『ミニストップ』チョコバナナソフト(250円)です。

完熟バナナソフトに自分でチョコソースをかけて食べます。



バナナソフトクリームは、香料感否めないバナナ味。
でも、大人になってからこのジャンキーなバナナ味も好きになってきたのでアリ!笑

チョコソースはかけてから少し経つとパリッパリになります。
一気にかけるとチョコのかたまりをスプーンで崩さないといけないので、少しずつかけながら食べるのがオススメです。

チョコなしの完熟バナナソフトもあります。

マスクメロンソフト
『ミニストップ』あまおう苺ソフト
『ミニストップ』北海道キャラメルソフト
『ミニストップ』ベルギーチョコソフト
『ミニストップ』カフェラテソフト

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『オハヨー』ジャージー牛乳ソフト カフェオレ

2017.01.19. Thu 20:52



『オハヨー』ジャージー牛乳ソフト カフェオレ(140円)です。

第一印象は「ミルキー!!」。
ベースのジャージー牛乳ソフトの味がしっかりしています。
コーヒー系のソフトクリームって水分多めのさっぱり系が多いので、アイスだとミルキーなコーヒーソフトが食べられるので嬉しいですね。

基本スーパーで買うと食感が微妙なんですが、今回はいい感じにふんわりとしていてソフトクリーム感がしっかりありました。
さすがクイーンズ伊勢丹。笑

上だけじゃなくて横にも大きくて、ボリューミーで食べ応えもありました。

ジャージー牛乳ソフト 苺
ジャージー牛乳ソフト

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品川『caslon cafe キャスロンカフェ』生ミルクの無添加ソフトクリーム

2017.01.18. Wed 12:52



品川『caslon cafe キャスロンカフェ』生ミルクの無添加ソフトクリーム(600円)です。
品川ecute駅構内のお店です。

口に入れた瞬間は無添加生乳系ソフトクリームの独特な香りがしますが、後味はさっぱり牛乳!
生乳系のソフトクリームは苦手ですが、これはすごく食べやすかったです。
でもやっぱり無添加はお高めですね。

北海道興部町(おこっぺ)の牛乳を使用しているとのことです。

作ってから少し放置されて出てきたので、かなり溶けてしまっていたのがちょっと残念…
店員さんが持ってくる前に自分で取りに行きたかった。笑

東京都港区高輪3-26-27

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京都『祇園 辻利』抹茶アイスクリーム

2017.01.17. Tue 08:20



京都『祇園 辻利』抹茶アイスクリーム(360円)です。

開けて最初に驚くのはあまりにも鮮やかな抹茶色!



そして、食べると「あー、辻利の抹茶ってこんな味だった!」って思い出す。
よくある抹茶はミルクに抹茶を入れているような味なんだけど、辻利はお濃茶にミルクを入れているような、とても抹茶の香りが強いです。

食感は、まぁまぁ時間が経ってから食べたのにかなりかたかった!
逆にコーンはしなしなで食べてたら剥がれてきました。
一応コーンの中はホワイトチョココーティングされてるみたいですが。



なぜかお店のポップにもレシートにも「抹茶あずきソフト」と書かれていて、ちょっと期待したのに…紛らわしい間違い。


『祇園辻利』特選2色ソフトクリーム

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高久早苗 sanabanana

Author:高久早苗 sanabanana
ソフトクリームマニアsanabananaです(◎ёωё)ノ
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